一個學校廚房需要包含哪些設備

所屬欄目 : 廚房設備資訊發(fā)布時間 : 2020-09-29 作者 : 重慶廚房設備-重慶食堂設備-重慶廚房設備廠家-重慶科宇廚房設備點擊量 : 1058

你知道一個學校廚房需要包含哪些設備嗎？接下來就與宜賓學校廚房設備來了解一下：

一、調理設備

調理設備就是一般料理的臺面和整理配料醬料或切菜所用的工具的器皿。

二、儲藏設備

儲藏設備分為冷藏存儲和非冷藏存儲;冷藏存儲設備就包括電冰箱和冷藏柜。非冷藏存儲設備寶貨地柜、吊柜等。

三、烹調設備

烹調設備主要包括烹調爐具、爐灶和烹調是需要用的工具盒器皿。烹調爐具主要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。

四、洗滌設備

洗滌設備包括冷熱水的供應設備、排污設備、水槽設備、污衣槽設備等，而一般廚房所產(chǎn)生的垃圾，應該放置在特定的衛(wèi)生桶里。有些酒店還專門配備消毒碗柜和垃圾粉碎機等的設備。

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