烤鴨爐是一種新型節(jié)能型烤肉設(shè)備，該機(jī)可烤制北京烤鴨、芝麻烤鴨、鴨脖等產(chǎn)品，機(jī)器設(shè)計(jì)共同、構(gòu)造合理、外形簡(jiǎn)約美觀、玻璃幕了如指掌。烤鴨爐是由陶硅散熱膜和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)，采用優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器，一次可烤24-32只鴨或雞，操作簡(jiǎn)單，適用用于各種不同溫度，不同時(shí)間需求的烘烤，平安衛(wèi)生，工作效率高，用處普遍。

　　烤鴨爐運(yùn)用留意事項(xiàng)：

　　1.在運(yùn)用熄滅烤爐前，必需加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進(jìn)到室外。

　　2.所用氣罐必需裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。

　　3.必需先點(diǎn)火，后供氣(即火等氣，否則不平安)。

　　4.氣罐四周不準(zhǔn)直接接觸熱源烤之，更不準(zhǔn)準(zhǔn)放風(fēng)險(xiǎn)品，以免爆炸。

　　5.供氣管是紅色軟膠管，放油管是黃色軟膠管，嚴(yán)禁混用。

　　6.在操作過(guò)程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的熄滅器任一側(cè)熄火，再次點(diǎn)火前，首先關(guān)閉氣源閥門(mén)(即液化罐閥門(mén)或管道閥門(mén))，翻開(kāi)爐門(mén)5—10分鐘后，再按操作程序重新點(diǎn)火。

　　7.本設(shè)備運(yùn)用時(shí)必需接好維護(hù)接地線。

　　8.假如需求改換運(yùn)用燃?xì)馄贩N時(shí)，務(wù)必通知廠方我公司派人員為您改換專用供氣嘴，切勿自行操作。

　　9.在運(yùn)用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，必需通風(fēng)條件很好，必需裝置，例如：排風(fēng)扇之類的通風(fēng)設(shè)備。