廚房中的鍋具有很多，湯鍋、炒鍋、煎鍋、電飯鍋等等鍋具，將廚房塞得很滿，為此大部分人都會對廚房的鍋具 進行收納，為此意可味鍋具找了廚房鍋具收納技巧，希望能對大家有幫助。

       一、重量級的大型鍋具

       收納位置與形式：廚具下方的抽屜柜、轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)柜（旋弧式小怪物五金）、開放層架

       家中常見的燉鍋、炒菜鍋，體積又大又重，因此更好擺放在廚具收納系統(tǒng)的下柜區(qū)域，由于上下垂直的距離最短 ，操作順手且節(jié)省工作時間。另外，使用率較低的鍋具，則可充分利用非主要動線，例如廚具的轉(zhuǎn)角處來擺放。 有些抽屜內(nèi)部更規(guī)劃了細部格放或挖嵌溝縫處理，方便鍋蓋的儲放；亦有臺面下的開放式層架可供鍋具、鍋蓋一 同收納，兼顧通風干燥效果。

       二、種類繁多的鍋鏟與烹調(diào)用品

       收納位置與形式：廚具中段壁面掛桿、吊架、臺面儲物格

       運用中段壁面加裝掛鉤或橫向吊桿，即可安排掛放大小不一的鍋鏟、湯瓢、紙巾、鋁箔紙或保鮮膜，一字排 開更方便隨手拿取。壁面吊桿的設計，收納方向更為多元，也包括食譜放置固定且易翻頁、砧板瀝干，收納瓶瓶 罐罐調(diào)味品等優(yōu)點。另有在廚具臺面內(nèi)側(cè)加設20cm深的儲物格，可依需求組合放置小砧板、濾水盤架、調(diào)味料盒 等。

       三、易碎材質(zhì)的碗盤餐具

       收納位置與形式：下柜抽屜、上方吊柜與開放層板

       餐具的擺設較為彈性，不論上、下柜都適宜，不過，瓷器類材質(zhì)或大型的餐盤、餐碗，仍然建議收納在廚具 下柜，避免因拿取不穩(wěn)造成摔破的危險，加上抽屜形式的容量較大，更能因應不同的餐具形狀、大小，自由調(diào)整 柜內(nèi)的活動圓棍插孔來固定。

       另一方面，隨著各家的餐具、杯具款式越來越具設計感，不妨將其擺放在上方的吊柜，并搭配開放層板或透 明的廚具門片，達成兼顧收納儲物與展示收藏的美觀功能，增添廚房的可看性與設計質(zhì)感。

       四、高危險性的刀具與用餐器具

       收納位置與形式：臺面底端收納刀盒、中段壁面掛桿刀架、臺面下方第一層抽屜

       各種功能的料理用刀組是家家廚房的必備工具，尤其因為易造成危險的使用考慮，收納上更需特別注意安全 ；通常多分成專用抽屜與臺面式、隱藏式壁面刀架盒設計，有時也會加設砧板收納架一體成型。刀叉、筷子、湯 匙等零碎多元的用餐器具，則分門別類放置于抽屜內(nèi)的分隔收納盒。進口廚具甚至會為名牌器具量身規(guī)劃細部的 收納規(guī)格，并以絲絨等軟性材質(zhì)而成，給予精致食器更佳的保護。

       五、桌上型小家電設備

       收納位置與形式：活動鋁卷簾或電動玻璃門片臺面柜、水槽網(wǎng)籃、獨立高身柜

       廚房總是有電飯鍋、洗碗機、咖啡機、烤面包機、果菜榨汁機等這類小家電，因為本身牽涉電線管路的用電 規(guī)劃，通常必須置放于有規(guī)劃電源插孔的廚具臺面或柜子內(nèi)；有些廚具廠商會再設計一道活動鋁卷簾或是電動玻 璃門片，遮飾家電用品并解決油煙沾染問題，講究廚房整體感。

       六、豐富美味的蔬果與干貨食品

       收納位置與形式：上方層板、吊柜、側(cè)邊藤編拉籃、開放式酒柜、轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)柜、高身柜

       不需擺放在冰箱內(nèi)的蔬果，改為擺放在開放柜體、層板作為裝飾，至于鄉(xiāng)村風格的廚具，則因早期設計緣由 ，多會規(guī)劃放置蔬果的藤編拉籃。罐頭、餅干、面粉與酒類等干貨食物，最適宜的收納處即是大容量的高身柜， 不論是層板或五金拉籃規(guī)格，皆可依使用習慣與裝修預算來搭配組合。

       七、垃圾廚余與清潔工具

       收納位置與形式：水槽下方或臺面下方的抽屜、水槽網(wǎng)籃

       一般家庭中最會制造垃圾的地點莫過于廚房，尤其是現(xiàn)今流行的開放式廚房，更關系整個住家環(huán)境的衛(wèi)生； 想要擁有干凈的廚房空間，垃圾的處理及垃圾桶的定位則為重點，垃圾桶的位置更好與水槽相鄰且空間不要太小 。因此，廚具水槽下方的抽屜內(nèi)通常規(guī)劃成垃圾分類桶，可儲放塑料袋、瓶罐、紙盒與果皮菜葉等。部分廠商更 直接將局部臺面安排成垃圾丟入口，打開封蓋即可丟棄垃圾；若預算足夠，更可考慮日系廚余處理機的配備裝置 ，將廚余分解成有機物，直接作為植栽土壤，是相當具有環(huán)保意識的設計。

       而關于維護廚房整潔的洗碗精、海綿、鋼刷等洗滌用具，著重整個動線的順暢性與易潮濕物理原則，以水槽 前方、側(cè)邊加設金屬網(wǎng)籃的安排為更佳，亦可規(guī)劃在下柜門片內(nèi)的層架或側(cè)面拉籃。而尺寸較大的高身柜，則可 將拖把、掃把、吸塵器、水桶等大型清潔工具與生活雜物收納其中。

       以上就是重慶廚房設備小編的經(jīng)驗分享，在收納的時候用哪種技巧，可以結(jié)合個人的實際情況來進行，這樣才能夠保證收納 起到真正的用處，廚房也能夠顯得更加簡潔、干凈。關注重慶廚房設備，了解更多廚房設備資訊，咱們下期再見。